1 | トマトは、薄くスライスする。 |
2 | フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作る。 |
3 | 耐熱容器にマルシンハンバーグを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分程加熱する。 |
4 | まな板の上に食パン1枚をおき、ピザソースを塗り、1、スライスチーズ、マルシンハンバーグ、2をのせて、粗挽き黒こしょうをふり、食パン1枚を重ねる。 |
5 | 熱したフライパンにバター半量を入れ、4を入れる。 |
6 | アルミホイルをかけて、上からバットで押しつけながら、焼き色がつくまで3分程焼く。 |
7 | パンを裏返し、残りのバターの半量を入れてなじませる。 |
8 | 上からバットで押さえつけ、焼き色がつくまで焼く。 |
目玉焼きは固めに焼くことで、綺麗に仕上がります。