[PR] 野菜ゴロゴロおかず蒸しパン

Name: [PR] 野菜ゴロゴロおかず蒸しパン
Cook time: 40 min
Cuisine: 蒸しパン
Ingredients: 4個; 200g; 2本; 30g; 4個; 大さじ1; 2房; 1/4束; 100ml; 1個; 30g

野菜やチーズがゴロゴロと入った蒸しパンを無水鍋でふっくら仕上げました。

調理時間 40分

無水鍋®

材料(2人分)

マフィンカップ

4個

ホットケーキミックス

200g

ソーセージ

2本

プロセスチーズ

30g

ミニトマト

4個

コーン缶

大さじ1

ブロッコリー

2房

ほうれん草

1/4束

牛乳

100ml

卵

1個

サラダ油

30g

1	ソーセージは1cm幅に、プロセスチーズは1cm角に切る。
2	ミニトマトは半分に切る。ブロッコリーは4等分にする。
3	KING無水鍋®24に水(分量外)を数滴入れ、水が転がったら予熱完了。
4	予熱したKING無水鍋®24にブロッコリーと水大さじ3(分量外)を入れ、フタをする。中火で30秒加熱して火を止め、そのまま2分程置き、ザルに上げる。
5	KING無水鍋®24にほうれん草と水大さじ3(分量外)を入れ、フタをする。中火で30秒加熱して火を止め、そのまま2分程置く。
6	ほうれん草を取り出して水にさらし、水気を絞り、3cmの長さに切る。
7	ほうれん草と牛乳をミキサーにかける。
8	ボウルに7、ホットケーキミックス、Aを入れて、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる。
9	8をマフィンカップの半分まで入れ、1、ミニトマト、4、コーンをのせる。
10	KING無水鍋®24に水1カップ(分量外)を入れ、蒸し板を置いて中火で熱し、蒸気が出始めたら9を並べる。
11	蓋をして中火で5分、弱火で15分加熱する。