[PR] 鉄板チーズナポリタン

熱々のスパゲティに、とろとろのチーズが絡むナポリタンです。
調理時間 20分

材料(4人分)

スパゲッティ(1.9mm)
160g
とんこ
1本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
にんにく
1片
サラダ油
適量
ピザ用チーズ
120g
A
ケチャップ
130g
コンソメ(顆粒)
小さじ1
B
少々
粗挽き黒こしょう
少々

作り方

1玉ねぎ、ピーマンは細切りにする。にんにくはスライスする。
2とんこは5mm幅の斜め切りにする。
3鍋に湯(分量外)を沸かして塩(分量外)を入れ、スパゲッティを表記通り茹でて、湯切りする。
4フライパンにサラダ油、1のにんにくを入れて、弱火でじっくりと炒める。
5香りが立ったら、1の玉ねぎとピーマンを加えて炒め、さらに、2とAを加えて、中火で炒める。
63、Bを加えて、全体をよく絡める。
7スキレットの中央に6を盛り付け、周りにピザ用チーズを散らし、トースターで5分程加熱する。

ワンポイントアドバイス

トマトケチャップは、よく炒めることで甘みが凝縮されて、美味しく仕上がります。

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