おしゃれ アスパラとベーコンのパイ

サクッとしたパイ生地がおいしい!朝ごはんにもおすすめです。
調理時間 20分

材料(2人分)

パイシート
1枚
グリーンアスパラガス
2本
ベーコンスライス
2枚
適量
マヨネーズ
適量
粗挽き黒こしょう
適量

作り方

1冷凍パイシートは室温に置いて解凍し、半分に切る。
2アスパラは根元のかたい部分をピーラーでむく。
3パイシートの真ん中にマヨネーズを塗る。
4アスパラ1本にベーコン1枚を巻き付け、3にのせて粗挽き黒こしょうをふる。
5包んできっちりとつないでとめ、とめた部分を下にして天板に並べる。
6表面に溶いた卵を塗り、240℃のオーブンで10分程、きつね色になるまで焼く。
7切り分けて、器に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

焦げそうな場合はアルミホイルを被せ、アスパラにしっかり火を通してください。

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