子供にも喜ばれて、お酒にも合う♪柿とモッツアレラチーズのサラダ

盛りつけテクと素材の味を最大限に!火不使用で切って盛ってかけるだけのオードブル♪
調理時間 10分

材料(2人分)

1個
チーズ(モッツァレラチーズ)
1個
生ハム
30g
バジル
少々
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

1柿は水洗いしてヘタをとって皮をむき、一口大に切る。
2モッツァレラチーズは3mm幅にスライスし、生ハムは一口大に切る。
3お皿に(1)、モッツァレラチーズ、二つ折りにした生ハムの順に盛り付ける。
4(3)の上にバジルを飾る。
5(4)にオリーブオイルを回しかけ、塩胡椒をふりかけて完成。

ワンポイントアドバイス

柿はヘタを下にして十字に切り込みを入れ四つ切にし、ヘタに包丁を差し込んでリンゴのように皮をむくと綺麗にむけます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ぷりぷりえびの中華風あっさり炒め ブロッコリーとえびの炒めものブロッコリー(大)、えび(殻付き/小)、長ねぎ、サラダ油、片栗粉、しょ...
  2. 2

    野菜たっぷりさっと出来ちゃうスープ 美味 豚肉のカルビクッパ風スープ豚肉、にら、にんじん、もやし、玉ねぎ、卵、水、すりおろしにんにく、すり...
  3. 3

    牛肉の味が染み込んだ大根が美味 がっつり 牛すじ肉と大根の味噌煮大根、牛すじ肉(茹で)、だし、しょうが、サラダ油、料理酒、みりん、砂糖...
  4. 4

    マヨでコクしっかり♪なフレンチ 鮭のムニエル鮭、塩、薄力粉、塩胡椒、サラダ油、卵、マヨネーズ、レモン
  5. 5

    簡単にマフィンカップで作れる 濃厚! バナナ入りガトーショコラ板チョコ(ミルク)、バナナ、卵、牛乳、薄力粉、無塩バター、砂糖、粉砂糖
  6. 6

    [PR] とろっと ささみのチーズ照り焼き森林どり(ささみ)、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、とろけるスライスチーズ...