カフェ風おしゃれな朝食にどうぞ 白桃と! チーズのフレンチトースト

白桃とチーズの絶妙なコラボレーション
調理時間 20分

材料(2人分)

白桃(缶)
1個
モッツァレラチーズ
70g
グラニュー糖
適量
バゲット
4切
粉糖
適量
ミントの葉
適量
A
2個
牛乳
120ml
缶汁
大さじ2
はちみつ
大さじ2

作り方

1白桃缶は12等分のくし切りにする。
2Aの材料を混ぜ合わせる。
3オーブンを180℃に予熱する。
42にバケットを入れて浸す。
5耐熱容器に薄くサラダ油(分量外)を塗り、そこに4のバケットを並べる。
6180℃のオーブンで5分焼き、一旦取り出す。
76に1とスライスしたモッツァレラチーズを交互に並べて乗せ、グラニュー糖を振る。
8オーブンに戻し入れて8~10分焼き、モッツァレラチーズが溶けたら取り出す。
9粉糖をふりかけ、ミントの葉を飾って完成。

ワンポイントアドバイス

チーズが焦げる前に取り出してください。

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