[PR] 爽やか キウイたっぷりサラダ

キウイの入ったサラダにキウイのドレッシングをかけた爽やかな一品です。
調理時間 10分

材料(2人分)

キウイフルーツ
2個
ベビーリーフ
60g
ラディッシュ
1個
ゆで卵
1個
カッテージチーズ
20g
Gerblé(ジェルブレ) 全粒粉
4枚
A
オリーブオイル
大さじ2
大さじ1/2
小さじ1/4
黒胡椒(粗挽)
少々

作り方

1キウイフルーツは皮をむいて、1個は縦に8等分にする。
2残りのキウイフルーツは、輪切りにする。
3ラディッシュは薄切りにする。ゆで卵は縦4等分に切る。
4ボウルに輪切りにしたキウイフルーツを入れ、フォークの背でつぶす。
54にAの材料を合わせて、よく混ぜる。
6皿にベビーリーフ、1、3を盛り、上からカッテージチーズを散らす。
75をまわしかけ、Gerblé(ジェルブレ)を添える。

ワンポイントアドバイス

キウイは、粗く潰すことで食感を楽しんでいただけます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ズッキーニとトマトのツナマリネズッキーニ、パプリカ、ミニトマト、ツナ缶、粗挽き黒こしょう、砂糖、醤油...
  2. 2

    ハム&チーズのフレンチトーストバゲット、卵、ハムスライス、チーズ、バジル、牛乳、塩、サラダ油、バター...
  3. 3

    鶏ささみともやしのピリ辛ナムル鶏肉(ささみ)、もやし、まいたけ、白いりごま、料理酒、塩、黒胡椒、麺つ...
  4. 4

    梅香る 豚肉の塩昆布チャーハンご飯、豚肉(挽き肉)、しめじ、ピーマン、梅干し、塩昆布、白いりごま、醤...
  5. 5

    鮭のちゃんちゃんフライパン焼き鮭、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、小ねぎ、もやし、ごま油、黒胡椒、みそ、...
  6. 6

    サッパリ なすと鶏むね肉の南蛮漬け鶏肉(むね)、なす、サラダ油、薄力粉、塩、胡椒、レモン、はちみつ、塩、...