果物とチーズの華やかサラダ♪モッツァレラのフルーツサラダ

フルーツがたっぷり入ったサラダレシピです。
調理時間 10分

材料(2人分)

チーズ(モッツァレラチーズ)
1個
ミニトマト
4個
キウイ
1個
オレンジ
70g
バジル
3枚
はちみつ
大さじ2
バルサミコ酢
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

1モッツァレラチーズは8等分に切る。
2ミニトマトは縦半分に切り、キウイは皮をむき8つに切る。
3オレンジの外皮を中の薄皮ごとむき、1房ずつ取り出す。
4バルサミコ酢は耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で2〜3分加熱する。
5はちみつと(4)を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
6器に(1)・(2)・(3)を盛り、(5)をかける。
7(6)に塩胡椒をふり、バジルをのせて完成。

ワンポイントアドバイス

ドレッシングをかける量はお好みで調整してください。

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