カフェ風 レンジde時短タコライス

電子レンジを使って簡単に作れるタコライスです。
調理時間 10分

材料(2人分)

ご飯
400g
豚肉(挽き肉)
300g
玉ねぎ
1/2個
コーン缶
60g
ゆで卵
2個
レタス
4枚
ミニトマト
4個
パセリ
適量
ホットペッパーソース
少々
粉チーズ
適量
A
ケチャップ
大さじ4
ウスターソース
大さじ4
すりおろしにんにく
小さじ1
少々
胡椒
少々

作り方

1玉ねぎはみじん切りにし、ゆで卵は細かく刻む。
2耐熱ボウルに豚挽き肉、玉ねぎを入れ、ふんわりラップをかける。
3600Wの電子レンジで約3分加熱したら、コーンとAの調味料を加えて軽く混ぜる。
4再びラップをかけ、600Wの電子レンジで約3分加熱する。
5取り出して軽く混ぜ、ホットペッパーソースを加えて混ぜる。
6器に温かいごはんを盛り、レタスと5のタコスミートをのせる。
7粉チーズ、刻んだゆで卵、刻んだパセリを散らし、ミニトマトを添える。

ワンポイントアドバイス

タコスミートは加熱した後、よくかき混ぜてほぐすと味が均等になじみます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! フライパンでローストビーフ牛肉(ももかたまり)、オクラ、ヤングコーン、トマト、ベビーリーフ、塩、...
  2. 2

    鶏手羽中とごぼうのこっくり煮鶏肉(手羽中)、ごぼう、白いりごま、サラダ油、水、砂糖、料理酒、みりん...
  3. 3

    いつもの刺身にひと工夫 赤身マグロのカルパッチョマグロの刺身(赤身・さく)、にんにく、レモン、パセリ(イタリアンパセリ...
  4. 4

    豚肉とじゃがいものお好み焼き風豚肉(バラ薄切り)、じゃがいも、長ねぎ、お好み焼きソース、マヨネーズ、...
  5. 5

    牛ひき肉のカレーチーズ焼き牛肉(挽き肉)、かぼちゃ、トマト、玉ねぎ、にんにく、ピザ用チーズ、オリ...
  6. 6

    さっぱり 肉野菜サンラーあんかけ丼ご飯、豚肉(細切れ)、にんじん、もやし、卵、小ねぎ、サラダ油、醤油、片...