隠し味のワインでリッチに ほっこり こんがりポテトチリソース
レトルトソースにちょっと一手間!ワインとコンソメで大人の味わいに激変!
調理時間 20分材料(2人分)
新じゃがいも
200g
スイートチリソース
150g
チーズ(スライス)
2枚
ワイン(赤)
大さじ1
コンソメ(顆粒)
小さじ1
作り方
| 1 | 新じゃがいもをよく洗い、皮付きのまま一口サイズに切る。 |
| 2 | 1にラップをし600Wのレンジで6分加熱する。 |
| 3 | 耐熱皿にスイートチリソース、赤ワイン、コンソメ顆粒を入れよく混ぜる。 |
| 4 | 3にラップをし600Wのレンジで2分加熱する。 |
| 5 | 2の上に4、スライスチーズをのせ、トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼き完成。 |
ワンポイントアドバイス
普通のスライスチーズも美味しいですが、パルメザンやブルーチーズ等匂いの強いものも好相性です。
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