シンプル具材で基本の味が完成 こくウマ 新玉ねぎとツナのポテサラ

具材3つでできる気取らないおかず。アレンジの基本に、シンプルな味付けのポテサラです。
調理時間 15分

材料(2人分)

じゃがいも
2個
新玉ねぎ
1/2個
ツナ (油漬け)
50g
A
マヨネーズ
大さじ3
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
小さじ1/3
黒胡椒
ふたつまみ

作り方

1じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをする。
2600Wの電子レンジで竹串がスッと刺さるまで3分程加熱する。
32は熱いうちにフォークで粗めに潰す。
4新玉ねぎは繊維を断つように3mm幅の薄切りにし、水にさらす。
5ボウルに粗熱をとった3、水気をとった4、ツナ、Aを混ぜ合わせる。
6全体に調味料が馴染んだら、器に盛り付けて完成。

ワンポイントアドバイス

水にさらすことで玉ねぎの辛味が抜け、優しい味にまとまります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お手軽 豚肉の卵とじ丼ご飯、豚肉(細切れ)、卵、天かす、紅生姜、小ねぎ、麺つゆ、水
  2. 2

    豚肉ソテー&柚子こしょうみそダレ豚肉(肩ロースかたまり)、サラダ油、料理酒、塩、胡椒、みそ、砂糖、柚子...
  3. 3

    [PR] 蟹のアメリケーヌソースパスタフェットチーネ、生ずわい蟹 ハーフポーション(足・爪・爪下)、セロリ、...
  4. 4

    さっぱり もやしと紅生姜の豚肉巻き豚肉(バラ薄切り)、もやし、紅生姜、青じそ、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょ...
  5. 5

    さっぱり 鶏ささみの南蛮漬け鶏肉(ささみ)、玉ねぎ、にんじん、塩、片栗粉、輪切り赤唐辛子、サラダ油...
  6. 6

    さっぱり ゆずポン明太うどん冷凍うどん、辛子明太子、ゆず果汁、ゆずの皮、小ねぎ、白いりごま、ポン酢...