もったり濃厚なポテトを楽しむ 濃厚!マッシュ風ポテサラ

バターと牛乳でミルキーに仕上げたマッシュポテトが、混ぜ込み具材でサラダに変身。
調理時間 15分

材料(2人分)

新じゃがいも
200g
牛乳
40ml
バター
10g
適量
きゅうり
1/2本
カニカマ
30g
ハム
40g
ベビーリーフ
適量
オリーブオイル
大さじ1
胡椒
適量

作り方

1新じゃがいもを耐熱皿に入れ、ラップをし600Wのレンジで5分加熱する。
21をマッシュし、牛乳、バター、塩を入れ混ぜる。
3カニカマ、きゅうり、ハムをみじん切りにする。
4ボウルにこしょう、オリーブオイル、3を入れ混ぜ合わせる。
5器にベビーリーフと2を入れ、4を盛ったら完成。

ワンポイントアドバイス

マッシュポテトは粉チーズを混ぜ込むとさらにコクのある味わいに。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    鶏肉とたけのこのねぎみそ包み焼き鶏肉(もも)、たけのこ水煮、まいたけ、長ねぎ、塩、胡椒、料理酒、マヨネ...
  2. 2

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  3. 3

    ごまマヨネーズでまろやか! チンゲン菜とかにかまのクリーミーサラダカニカマ、チンゲンサイ、ごま油、砂糖、マヨネーズ、白すりごま
  4. 4

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  5. 5

    絶品 チーズたっぷりアリゴじゃがいも、モッツァレラ、ピザ用チーズ、にんにく、牛乳、有塩バター、フ...
  6. 6

    フライパンひとつで出来てワインにぴったり ガーリックマッシュルー...マカロニ、マッシュルーム、にんにく、マヨネーズ、塩、胡椒、バジル、ゴマ...