カロリー控えめのカッテージチーズを使った しゃっきり カニカマのチーズサラダ

カッテージチーズで爽やかに仕上げました。
調理時間 15分

材料(2人分)

じゃがいも
100g
カッテージチーズ
50g
カニカマ
30g
A
マヨネーズ
小さじ2
レモン(果汁)
小さじ1/2
少々
黒胡椒
少々

作り方

1じゃがいもをよく洗ったら一口サイズに切る。
21をボウルに入れ、水(分量外)を加えラップをする。
3500Wの電子レンジで8分加熱する。
4カニカマは粗くほぐす。
5ボウルにAとカッテージチーズを混ぜ合わせ、3、4を加えて和えたら完成。

ワンポイントアドバイス

レモン汁の代わりに薄切りのレモンを加えるとさらに爽やかに。

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