ふわふわ濃厚オムライス 簡単ふわふわデミグラオムライス

まるでお店のオムライスのような出来栄え♪
調理時間 20分

材料(2人分)

ご飯
2杯
4個
玉ねぎ
1個
ケチャップ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
牛乳
大さじ2
サラダ油
適量
適量
胡椒
適量
パセリ
適量
A
はちみつ
大さじ2
しめじ
1/4パック
牛乳
大さじ2
みそ
小さじ2
ケチャップ
大さじ4
ソース
大さじ4

作り方

1卵とマヨネーズ、牛乳をよく混ぜ合わせ、玉葱はみじん切りにする。
2フライパンを強火で1分熱して玉葱を入れてしんなりするまで中火で3分ほど炒める。
3ご飯を加えてケチャップ、塩、胡椒で味を調えて中火で1分半炒め2等分して器に盛る。
4Aを耐熱容器に入れて、よく混ぜ電子レンジ(600W)で3分加熱する。
5フライパンにサラダ油を強火で1分熱し、調味料を混ぜた溶き卵を流し入れて強火で1分半かき混ぜる。
6好みのトロトロ加減になる直前で火を止め、2等分にして3にのせる。
76に4をかけ、仕上げにパセリを散らす。

ワンポイントアドバイス

卵をお好みのとろとろ加減に焼き上げるのがポイントです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  2. 2

    [PR] 鶏むね肉とアボカドのカルパッチョ鶏肉(むね)、アボカド、ベビーリーフ、レモン(果汁)、アロンソ・ヌエボ...
  3. 3

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油
  4. 4

    チーズのおこげがたまらないおいしさ なすのイタリアンパン粉焼きなす、ベーコン、とろけるスライスチーズ、サラダ油、パン粉、オリーブオイ...
  5. 5

    シャキっと 長芋焼き☆南蛮風長いも、ゆで卵、玉ねぎ、薄力粉、卵、サラダ油、酢、みりん、砂糖、醤油、...
  6. 6

    さっぱり! 鶏手羽元の酢じょうゆ煮鶏肉(手羽元)、大根、小松菜、すりおろししょうが、サラダ油、水、酢、醤...