厚揚げを使ったボリュームピザ 厚揚げピザ

厚揚げを洋風アレンジ♪
調理時間 20分

材料(2人分)

厚揚げ
600g
豚肉(細切れ)
100g
マッシュルーム(缶スライス)
30g
モッツァレラ
1個
オリーブオイル
小さじ1/2
バジル(ドライ)
少々
A
胡椒
少々
小さじ1/4
にんにく(おろし)
大さじ1/3
B
胡椒
少々
少々
トマト(ピューレ)
大さじ3

作り方

1厚揚げはペーパータオルで余分な油を押さえ、厚みを半分に切る。
2さらに斜め半分の三角型に切る。チーズは半分に切って5mm幅に切る。
3豚肉にAをもみ込む。フライパンにオリーブオイルを中火で熱する。
4豚肉を2分、火が通るまでほぐしながら炒める。
5Bの材料を混ぜ合わせる。
6オーブントースターの受け皿にクッキングシートを敷き、厚揚げの切り口を上にして並べる。
76にBを等分にぬり、4、チーズ、マッシュルームを等分にのせる。
8オーブントースターでチーズが溶けるまで7分焼き、仕上げにバジルをふる。

ワンポイントアドバイス

厚揚げを香ばしくしっかり焼くと風味がアップします。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単 サンマのしょうが煮秋刀魚、しょうが、醤油、料理酒、砂糖、水
  2. 2

    サンマのカリカリ竜田揚げ秋刀魚、片栗粉、サラダ油、料理酒、砂糖、醤油、すりおろししょうが
  3. 3

    具だくさん 鮭のトマトチーズ煮込み鮭、じゃがいも、玉ねぎ、まいたけ、トマト、にんにく、ピザ用チーズ、ドラ...
  4. 4

    香ばしい サンマの焼き浸し秋刀魚、まいたけ、ししとう、パプリカ、すだち、塩、薄力粉、ごま油、サラ...
  5. 5

    簡単☆ レンジdeにんじんしりしりにんじん、卵、醤油、みりん、ごま油
  6. 6

    ハロウィン♪ ミイラのピザ餃子の皮、ブラックオリーブ、チーズ、ピザ用ソース