生クリームをつかってないのが驚き 豆腐クリームドリア

豆腐を使ってヘルシーに
調理時間 20分

材料(2人分)

ご飯
1 1/2杯分
絹ごし豆腐
1丁
ミックスチーズ
60g
ウインナーソーセージ
3本
A
マヨネーズ
大さじ2
小麦粉(薄力粉)
大さじ2
小さじ1/2
B
ケチャップ
大さじ5
オリーブオイル
小さじ2
黒胡椒(粗挽)
小さじ1/4

作り方

1ウインナーは小口切りにする。ごはんとウインナーを合わせて混ぜ、耐熱の器に広げる。
2Bを混ぜ、1の上にかける。
3ボウルに豆腐を入れてつぶしながらよく練る。
43にAを加え、泡立て器やフォークなどで泡立てるように混ぜる。
52の上に4をかけて、チーズをのせる。
6チーズが溶けて焼き色がつくまでオーブントースター(1000W)で9分焼く。

ワンポイントアドバイス

豆腐ソースは、空気を含ませながらホイップするとふわふわに。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    熱々 ピザクレープの包み焼き薄力粉、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ベーコンスライス、モッツァレ...
  2. 2

    里芋とエビのガーリックバター炒め里芋、むきエビ、パセリ、バター、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、粗挽き黒...
  3. 3

    簡単! レンジdeにんじんグラッセにんじん、ドライパセリ、バター、砂糖、塩
  4. 4

    満足! キャベツと厚揚げのみそ炒め厚揚げ、キャベツ、ごま油、すりおろししょうが、すりおろしにんにく、みそ...
  5. 5

    ビストロ風 鶏肉の赤ワイン煮鶏肉(もも)、玉ねぎ、セロリ、ワイン、ローリエ、薄力粉、オリーブオイル...
  6. 6

    香ばしい ごぼうとにんじんのかき揚げごぼう、にんじん、青じそ、卵、水、サラダ油、塩、薄力粉、薄力粉