ミックスビーンズで栄養も彩りもふんだんに ミックスビーンズサラダ

いろいろな食感を楽しめるころころサラダ
調理時間 10分

材料(2人分)

ミックスビーンズ(水煮缶詰)
120g
いんげん
3本
セロリ
5cm
プロセスチーズ
30g
ハム(厚切り)
1枚
フレンチドレッシング
大さじ2

作り方

1いんげんは1㎝幅に切る。
2ミックスビーンズは缶汁があればきる。
3セロリは筋を取り1㎝角に切る。
4チーズとハムも1㎝角に切る。
5鍋に湯を沸かし、いんげんを入れて約2分間ゆでる。
6ミックスビーンズを加え、約30秒間ゆでて、一緒にざるに上げる。
7ボウルにフレンチドレッシングを入れ、6を熱いうちに入れて和え、冷ます。
83、4を加えて混ぜる。

ワンポイントアドバイス

いんげん、ミックスビーンズは熱いうちにドレッシングをからめて味をなじませます。

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