塩気と甘みの絶妙コラボレーション ハニーフレンチクロックムッシュ風
朝ごはんにもおやつにもピッタリ
調理時間 15分材料(2人分)
食パン (8枚切り)
4枚
バター
大さじ1
ハム(ロース)
4枚
チーズ(とろけるスライス)
4枚
はちみつ
適量
A
卵
2個
牛乳
100ml
砂糖
大さじ1
バニラエッセンス
3滴
作り方
| 1 | ボウルにAを入れホイッパーでよく混ぜて卵液を作る。 |
| 2 | しっかり混ざったらバットに流し込み、食パンにしっかり染み込ませる。 |
| 3 | フライパンにバターを強火で30秒熱し、2を入れる。 |
| 4 | 中火で片面1分で表面に焼き色がつくまで、じっくり焼く。 |
| 5 | 焼き上がったら、ハムとチーズを交互に2枚ずつ重ね4でサンドする。 |
| 6 | フライ返しでギュッと押して馴染ませる。 |
| 7 | 真ん中から半分に切り、お皿に盛り付け上からはちみつをかける。 |
ワンポイントアドバイス
食パンは夜に卵液につけておけば、翌朝焼くだけでOKです。
