ツナマヨとチーズで子どももよろこぶ きのことツナマヨのチーズ焼き
ツナマヨ×チーズの相性抜群
調理時間 20分材料(2人分)
ツナ缶(フレーク、オイル漬け)
80g
マヨネーズ
大さじ2
しいたけ(生)
2個
エリンギ
1本
ピザ用チーズ
10g
レモン(くし形切り)
2切れ
作り方
| 1 | ツナは缶汁をきってボールに入れ、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。 |
| 2 | しいたけは石づきを切り、半分に切る。 |
| 3 | エリンギは縦4等分に切る。 |
| 4 | 20×20cmに切ったアルミホイルを2枚用意する。 |
| 5 | 中央にしいたけ、エリンギ、1の順で半量ずつのせる。 |
| 6 | アルミホイルの四隅を中央に寄せてふんわりと口を閉じる。 |
| 7 | オーブントースターで8分ほど焼き、いったん取り出す。 |
| 8 | アルミホイルの口を開いて外側に2～3回折りながら広げ、チーズを半量ずつのせる。 |
| 9 | オーブントースターで焼き目がつくまでさらに3分ほど焼く。 |
| 10 | 取り出して器に盛り、レモンを添える。 |
ワンポイントアドバイス
オーブントースターから取り出すときはやけどに注意してください。
