ポン酢とゆず胡椒で大人な味わい きのことベーコンの和風スパゲティ

和風アレンジのパスタは絶品
調理時間 20分

材料(2人分)

スパゲッティ
180g
しめじ
1/2パック
ベーコン
4枚
適量
胡椒
適量
A
柚子胡椒
小さじ1
ポン酢醤油
大さじ1

作り方

1鍋に湯(分量外)を沸かし始める。
2しめじは石づきを切り、小房に分ける。
3ベーコンは幅1~2cmに切る。
4大きめのボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
5鍋の湯が沸いたら塩大さじ1を加え、スパゲッティを入れて袋の表示通りにゆで始める。
6スパゲッティがゆであがる2分前に、しめじ、ベーコンを順に加えて一緒にゆでる。
7ゆであがったら、ざるに上げて水けをよくきる。
8熱いうちに4のボウルに加え、手早くからめる。
9味をみて、足りなければ塩胡椒で味をととのえ、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

柚子胡椒の代わりに七味唐辛子を使ってもおいしいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品! 蒸し鶏のあつあつソースがけ鶏肉(むね)、きゅうり、レタス、しょうが、長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(...
  2. 2

    ふっくら 基本のタラの竜田揚げタラ、レモン、みつば、塩、片栗粉、サラダ油、すりおろししょうが、醤油、...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    にんにく香る 牛肉のトマト煮込み牛肉(こま切れ)、玉ねぎ、トマト水煮缶、パセリ、にんにく、唐辛子、サラ...