中身がこぼれにくく食べやすいお手軽ウインナーのポケットサンド

Name: 中身がこぼれにくく食べやすい お手軽 ウインナーのポケットサンド
Cook time: 20 min
Cuisine: サンドイッチ
Ingredients: 2枚; 大さじ1; 少々; 4本; 1個; 大さじ2; 小さじ1 1/2; 4枚; 大さじ1; 小さじ1/3; 小さじ1/2

手作りトマトソースが甘い♪

調理時間 20分

材料(2人分)

食パン(4枚切り)

2枚

バター

大さじ1

マスタード

少々

ウインナーソーセージ

4本

トマト

1個

玉ねぎ

大さじ2

サラダ油

小さじ1 1/2

レタス

4枚

ケチャップ

大さじ1

バジル(ドライ)

小さじ1/3

コンソメスープの素(顆粒)

小さじ1/2

作り方

1	パンは半分に切る。断面に切り込みを入れ、ポケット状にする。
2	1をトースターで3分焼き、バター、マスタードを内側に塗る。
3	トマトは1cm角に切る。ウインナーソーセージは斜めに数本切り込みを入れる。
4	玉葱をみじん切りにする。
5	フライパンに油小さじ1/2を中火で熱する。
6	3のウインナーソーセージをサッと中火で1分半炒める。
7	ウインナーソーセージを取り出し、同じフライパンにサラダ油小さじ1を熱する。
8	4を入れて透き通るまで中火で1分半炒める。
9	8に3のトマトとAを加え、中火で2分半汁気がなくなるまで炒め、ソースを作る。
10	2のパン1枚に、レタス、9のソース、6のウインナーソーセージを等分にはさむ。
11	10を、同様にあと3組作る。