中身がこぼれにくく食べやすい お手軽 ウインナーのポケットサンド

手作りトマトソースが甘い♪
Recipe time調理時間 20 分

材料(2人分)

食パン(4枚切り)2枚
バター大さじ1
マスタード少々
ウインナーソーセージ4本
トマト1個
玉ねぎ大さじ2
サラダ油小さじ1 1/2
レタス4枚
A
ケチャップ大さじ1
バジル(ドライ)小さじ1/3
コンソメスープの素(顆粒)小さじ1/2

作り方

1.パンは半分に切る。断面に切り込みを入れ、ポケット状にする。
2.1をトースターで3分焼き、バター、マスタードを内側に塗る。
3.トマトは1cm角に切る。ウインナーソーセージは斜めに数本切り込みを入れる。
4.玉葱をみじん切りにする。
5.フライパンに油小さじ1/2を中火で熱する。
6.3のウインナーソーセージをサッと中火で1分半炒める。
7.ウインナーソーセージを取り出し、同じフライパンにサラダ油小さじ1を熱する。
8.4を入れて透き通るまで中火で1分半炒める。
9.8に3のトマトとAを加え、中火で2分半汁気がなくなるまで炒め、ソースを作る。
10.2のパン1枚に、レタス、9のソース、6のウインナーソーセージを等分にはさむ。
11.10を、同様にあと3組作る。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

ソースは煮汁がなくなるまで、しっかり炒めるとパンによく合うソースになります。



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moguna編集部