粒マスタードソースで召し上がれ ボリューム満点 厚切りロースハムステーキ

マスタード入りが美味しい
調理時間 10分

材料(2人分)

ハム(厚切りロース)
2枚
オリーブオイル
少々
A
粒マスタード
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
牛乳
大さじ1
はちみつ
小さじ1
レモン(果汁)
小さじ1/2
黒胡椒
適量

作り方

1Aをよく混ぜ合わせておく。
2少量のオリーブオイルをひいたフライパンでハムを中火で2分焼く。
3脂身の側面をしっかり中火で1分焼く。出てきた油は途中ふき取る。
4両面こんがり焼けたら、皿に盛り1のソースを添える。

ワンポイントアドバイス

両面をしっかり焼き色がつくまでやくのがポイントです。

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