大人にも子どもにも大人気 絶妙 トマトとチーズの簡単パスタ

みんな大好きなパスタソース
調理時間 20分

材料(2人分)

トマト(水煮)
1缶
にんにく
1かけ
パスタ
160g
チーズ(ピザ用)
適量
塩昆布
適量
オリーブオイル
大さじ2
バジル
適量
A
胡椒
少々
昆布茶
大さじ1

作り方

1にんにくはすりおろす。パスタはゆで始めておく。
2オリーブオイルを熱し、すりおろしたにんにくを入れる。
3トマト缶を加えて強火で3分煮立ちさせる。
4火を止め、半分を器などに取り出し、とろけるチーズを入れる。
5ゆであがったパスタをあまり湯を切らずに4に入れ、Aで味付けして、器に盛る。
65に半分取り出したトマトソースをトッピングし、塩昆布を散らしバジルを飾る。

ワンポイントアドバイス

ゆで汁を多めに入れるとぱさつきません。

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