すりおろし長芋がグラタンソースに変身! ヘルシー! 長芋グラタンカレー風味

長芋を使ったメニューの殻を打ち破った1品です。お子様にもぜひ♪
調理時間 40分

材料(2人分)

長いも
200g
絹ごし豆腐
150g
コーン缶
130g
ブロッコリー
150g
ソーセージ
4本
A
麺つゆ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
カレー粉
小さじ1

作り方

1長芋はすりおろし、Aと合わせる。
2豆腐は水切りをし、一口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、下茹でをする。
3コーン缶は缶汁をきり、ウインナーは1㎝幅の輪切りにする。
4グラタン皿に具材を並べて1をかけ、余熱したオーブン220℃で15~20分焼く。
5表面にこんがりと焼き色がついたら完成。

ワンポイントアドバイス

具材や味付けを変えて、バリエーションを広げてみてくださいね。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! フライパンでローストビーフ牛肉(ももかたまり)、オクラ、ヤングコーン、トマト、ベビーリーフ、塩、...
  2. 2

    鶏手羽中とごぼうのこっくり煮鶏肉(手羽中)、ごぼう、白いりごま、サラダ油、水、砂糖、料理酒、みりん...
  3. 3

    いつもの刺身にひと工夫 赤身マグロのカルパッチョマグロの刺身(赤身・さく)、にんにく、レモン、パセリ(イタリアンパセリ...
  4. 4

    豚肉とじゃがいものお好み焼き風豚肉(バラ薄切り)、じゃがいも、長ねぎ、お好み焼きソース、マヨネーズ、...
  5. 5

    牛ひき肉のカレーチーズ焼き牛肉(挽き肉)、かぼちゃ、トマト、玉ねぎ、にんにく、ピザ用チーズ、オリ...
  6. 6

    サッパリ なすと鶏むね肉の南蛮漬け鶏肉(むね)、なす、サラダ油、薄力粉、塩、胡椒、レモン、はちみつ、塩、...