すりおろし長芋がグラタンソースに変身! ヘルシー! 長芋グラタンカレー風味

長芋を使ったメニューの殻を打ち破った1品です。お子様にもぜひ♪
調理時間 40分

材料(2人分)

長いも
200g
絹ごし豆腐
150g
コーン缶
130g
ブロッコリー
150g
ソーセージ
4本
A
麺つゆ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
カレー粉
小さじ1

作り方

1長芋はすりおろし、Aと合わせる。
2豆腐は水切りをし、一口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、下茹でをする。
3コーン缶は缶汁をきり、ウインナーは1㎝幅の輪切りにする。
4グラタン皿に具材を並べて1をかけ、余熱したオーブン220℃で15~20分焼く。
5表面にこんがりと焼き色がついたら完成。

ワンポイントアドバイス

具材や味付けを変えて、バリエーションを広げてみてくださいね。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  2. 2

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  3. 3

    簡単! 鶏むね肉とキムチの生春巻き鶏肉(むね)、もやし、キムチ、青じそ、生春巻きの皮、料理酒
  4. 4

    寒い冬にオススメ 韓国の味スンドゥブチゲ絹ごし豆腐、アサリ、タラ、豚肉(バラ)、玉ねぎ、水、ごま油、コチュジャ...
  5. 5

    基本の タルタルソースエビフライ尾付き伸ばしエビ、キャベツ、ミニトマト、玉ねぎ、ピクルス、パセリ、薄力...
  6. 6

    キャベツの明太マヨチーズ春巻きキャベツ、春巻きの皮、ハム、チーズ、辛子明太子、マヨネーズ、薄力粉、水