カルシウムたっぷり! パリパリ じゃこ入り焼きチーズ

ちょうどいい塩加減で、ワインとも相性抜群です。
調理時間 15分

材料(2人分)

ピザ用チーズ
60g
じゃこ
適量
黒胡椒(粗挽)
少々

作り方

1フッ素樹脂加工のフライパンにピザ用チーズを重ならないように一面に広げる。
21を弱火にかける。
3チーズが溶けてきたら、じゃこをのせ粗びき黒胡椒を振る。
4全体に薄いきつね色になるまで、ゆっくりと焼く。
5焼けたら、食べやすい大きさに割り、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

じゃこのほかに胡麻やナッツでもおいしいです。

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