バゲットでこんがり♪ 大満足の きのこガーリックトースト

きのことバゲットがガーリックのうまみをたっぷり吸って、極上の美味しさです。
調理時間 20分

材料(2人分)

しめじ
100g
まいたけ
100g
バゲット
15cm
ピザ用チーズ
30g
大葉
2枚
少々
胡椒
少々
A
オリーブオイル
大さじ3
にんにく
1片

作り方

1しめじとまいたけは石づきを取ってほぐす。
2バゲットは2cm角、にんにくはみじん切りにする。
3フライパンにAを入れて弱火にかけ、香りが出たらバゲットを中火で焼く。
4バゲットがこんがり色づいたら、1を加えて炒め、塩、胡椒をふる。
54を耐熱容器に入れ、チーズをかけてオーブントースターで3~5分焼く。
6刻んだ大葉を散らす。

ワンポイントアドバイス

きのこの種類はお好みでチョイスしてもOKです♪

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