寒い朝にぴったり☆体温まるサンド とろーり クロックムッシュ

フランスのパリでは、定番のモーニングメニューです。
調理時間 15分

材料(2人分)

8枚切り食パン
4枚
ハム
2枚
ピザ用チーズ
60g
バター
20g
はちみつ
適量
A
2個
牛乳
100ml
適量
胡椒
適量

作り方

1食パンの内側になる面にバターを塗り(分量外)、ハム、チーズをはさむ。
2Aをよく混ぜたものをバットに入れて、1を入れ、絡めて漬け込む。
3弱めの中火で熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら2を入れる。
4両面と周りにきれいな焼き色がついたら取り出し、はちみつをかける。

ワンポイントアドバイス

焼きやすく食べやすいので、カジュアルブランチにも向いています。

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