パーティーのおもてなしに とろとろチーズフォンデュ

ピザ用チーズを使って手軽に作れます。
調理時間 20分

材料(2人分)

ピザ用チーズ
200g
にんにく
1/4片
白ワイン(辛口)
1/2カップ
牛乳
1/4カップ
コーンスターチ
大さじ1
バゲット
1/2本
ミニトマト
50g
A
ソーセージ
4本
ブロッコリー
50g
じゃがいも
1個
ズッキーニ
1/2本

作り方

1バゲットは幅2cmに切る。
2ブロッコリーは小房に分け、じゃがいもは一口大に切る。
3ズッキーニは縦に4等分に切り、5cm長さに切る。Aはゆでておく。
4コーンスターチを同量の水(分量外)で溶く。
5フォンデュ鍋の表面ににんにくをすりつける。
6鍋に白ワインを入れて中火で煮立て、ピザ用チーズを加える。
710分程チーズをゆっくり溶かし、牛乳を加える。4を加え混ぜ、とろみをつける。
8パン、ミニトマト、Aにチーズをつけていただく。

ワンポイントアドバイス

フォンデュ鍋がないときはミルクパンや小さな鍋で代用できます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    さわらのねぎみそ焼きさわら、長ねぎ、卵黄、薄力粉、サラダ油、ごま油、塩、塩、みそ、砂糖、み...
  2. 2

    あっさり 鶏塩ゆずうどん冷凍うどん、鶏肉(もも)、ゆず、みつば、水、白だし、みりん、塩
  3. 3

    簡単☆ 牛肉と白菜のさっと煮牛肉(こま切れ)、白菜、唐辛子、すりおろししょうが、サラダ油、顆粒和風...
  4. 4

    コクうま 牛肉と白菜の中華丼ご飯、牛肉(こま切れ)、白菜、小ねぎ、ごま油、サラダ油、唐辛子、料理酒...
  5. 5

    コク旨 牛肉と白菜のオイスター炒め牛肉(ロース切り落とし)、白菜、長ねぎ、しょうが、塩、片栗粉、サラダ油...
  6. 6

    洋風 牛肉と白菜のクリーム煮牛肉(こま切れ)、白菜、しいたけ、エリンギ、オリーブオイル、にんにく、...