和風テイストが美味しいサンドイッチ からし風味の 厚焼き玉子サンド

からしマヨネーズが隠し味のふんわり和風のサンドイッチです。
調理時間 10分

材料(2人分)

食パン8枚切り
2枚
3個
サラダ油
小さじ1
A
マヨネーズ
大さじ1
練り辛子
小さじ1/3
B
だし
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1/2
小さじ1/3

作り方

1Aを混ぜ、食パンそれぞれの片面に塗る。
2卵をボウルに割り入れ、Bを加えて溶き混ぜる。
3フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を流し入れる。
4へらで大きく混ぜ、半熟よりやや固まったくらいで弱火にする。
5四方を折りたたむようにして、パンの大きさより少し小さい四角形になるようにする。
6上下を返してさらに1分焼き、1のパンにのせてはさむ。
7パンのみみを落とし、4等分の三角形に切る。

ワンポイントアドバイス

全粒粉やライ麦の食パンを使っても、違った風味で美味しいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    旨辛 豚バラとキャベツのレンジ蒸し豚肉(バラ薄切り)、キャベツ、長ねぎ、料理酒、塩、すりおろしにんにく、...
  2. 2

    ごま油としょうゆであっさり 時短! 大根とかいわれの和風サラダ大根、かいわれ大根 、かつお節、海苔、ごま油、醤油、酢、砂糖、塩
  3. 3

    簡単 ねぎま風甘辛炒め鶏肉(もも)、長ねぎ、唐辛子、サラダ油、塩、粗挽き黒こしょう、みりん、...
  4. 4

    ごま油の香りが食欲を刺激する 簡単! 大根のピリ辛小鉢大根、七味唐辛子、醤油、砂糖、ごま油、ラー油、オイスターソース、白ごま
  5. 5

    コク旨 油揚げと大根のしょうが焼き油揚げ、大根、白いりごま、片栗粉、ごま油、ごま油、料理酒、みりん、醤油...
  6. 6

    ご飯が止まらなくなるおかず コク旨 糸こんにゃくのチャプチェ牛肉(細切れ)、糸こんにゃく、玉ねぎ、にんにくの芽、にんじん、サラダ油...