簡単 豆乳コーンスープ

材料を切って順番に加えるだけ、朝の忙しい時間にぴったりです。
Recipe time調理時間 15 分

材料(2人分)

クリームコーン缶1/2缶
ハム1枚
長ねぎ(白い部分)2.5cm
小ねぎ(小口切り)大さじ1
少々
胡椒少々
A
豆乳150ml
固形チキンスープの素1/2個

作り方

1.ハムと長ねぎは細かいみじん切りにする。
2.鍋にAを入れ中火にかけ、チキンスープの素が溶けたらクリームコーンを加える。
3.再び煮立ったらハム・長ねぎを加えて塩・こしょうで味を調える。
4.器に注ぎ、小ねぎを浮かべる。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

具材を小さく切ることで、すぐに火が通りあっという間に出来上がります。