簡単！お手軽チーズフォンデュー

Name: 簡単！ お手軽チーズフォンデュー
Cook time: 20 min
Cuisine: チーズフォンデュ
Ingredients: 1個; 4個; 1/4本; 少々; 100g; 4切れ; 1片; 大さじ4; 少々; 少々

ワインのお供や、おもてなしにもぴったりの1品です。

調理時間 20分

材料(2人分)

チーズ (カマンベールチーズ)

1個

ブロッコリー

4個

にんじん

1/4本

パセリ

少々

かぼちゃ

100g

バゲット

4切れ

にんにく

1片

ワイン (白)

大さじ4

ガーリックパウダー

少々

胡椒

少々

1	にんじんは縦4つに切って、ミニにんじんの形に切って茹でる。
2	にんじんの太い側に穴を開け、パセリの軸を刺してにんじんの形にする。
3	かぼちゃと、ブロッコリーは、一口大に切る。
4	かぼちゃは、水に通しラップで包み、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
5	ブロッコリーも、4と同じ様にしてレンジで加熱する。
6	バゲットはスティック状に切りトースターで2分焼く。
7	6の表面に、半分に切ったにんにくの切り口を、こすりつけ香りを移す。
8	器にブロッコリー、バゲット、かぼちゃ、にんじんを盛り合わせる。
9	カマンベールチーズの上の皮を切り取り、側面と底1cmくらいを残して中をくり抜く。
10	鍋に白ワインを煮立たせ、カマンベールチーズの中身とAを加えて溶かす。
11	溶かしたチーズを9に戻し入れ、器にのせる。