おしゃれ おつまみチーズフォンデュ

パーティにぴったりの熱々チーズ料理です。
調理時間 15分

材料(2人分)

チーズ (カマンベールチーズ)
100g
キャベツ
1/8個
ラディッシュ
2個
ブロッコリー
1/2株
タイム
4枝
ローリエ
1枚
オリーブオイル
大さじ1/2

作り方

1キャベツは食べやすい大きさのくし形切りにする。ラディッシュは半分に切る。
2ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)を加えた熱湯で茹でて、ザルにあげる。
3チーズは上面を薄くそぎ取り、アルミホイルを敷いたトースターの天板にのせる。
4チーズの上にタイムとローリエをのせ、オリーブオイルを回しかける。
5トースターで表面がとろりと溶けて、薄い焼き色がつくまで約5分焼く。
6器にのせ、キャベツ、ラディッシュ、ブロッコリーを添える。

ワンポイントアドバイス

バゲットやクラッカーを添えてもおいしいです。

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