おつまみに! 春巻きの皮スティック

気軽に手でつまめるスナック感覚のおつまみです。
調理時間 15分

材料(2人分)

ピーマン
1個
玉ねぎ
1/2個
ソーセージ
2本
春巻きの皮
4枚
ピザ用チーズ
適量
ピザ用ソース
大さじ2
黒胡椒 (粗挽)
適量
オリーブオイル
大さじ2

作り方

1ピーマンは細切りに、玉ねぎは薄切りにする。
2ウィンナーは縦半分に切る。
31を耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで約30秒加熱する。
4春巻きの皮に2、3をのせ、具の上ピザ用ソースとピザ用チーズをかける。
5さらに粗挽き黒こしょうをふり、皮を細めに包んで巻き終わりを水(分量外)でとめる。
6フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、5を並べる。
7こんがり焼き色がつくまで2~3分、両面を焼く。

ワンポイントアドバイス

具はお好みでカレーやキムチなどピリ辛味や、バナナやりんごなど果物系も合います。

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