優しい味 和風ツナカレー

ツナ缶を使った、10分程で作れるカレーです♪
調理時間 10分

材料(2人分)

ご飯
2杯
ツナ缶
70g
まいたけ
100g
玉ねぎ
1個
サラダ油
適量
400ml
カレールウ
50g
麺つゆ
大さじ1

作り方

1ツナは油を切る。まいたけは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分ける。
2玉ねぎは縦薄切りにする。
3鍋にサラダ油をひき、弱火で玉ねぎを3分程炒める。
4玉ねぎがしんなりとしたら、1を加えて炒める。
5水を加えて軽く沸騰したらアクを取り、火を止めてカレールウを溶かす。
6さらに麺つゆを加え、再び火をつけてとろみがつくまで加熱する。
7器にご飯をもって、6をかける。

ワンポイントアドバイス

茹で卵等をトッピングで加えても美味しいです。

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