洋風 チーズ入りトマト粥

洋風 チーズ入りトマト粥

朝ごはんや食欲がないときにもおすすめの一品です♪
調理時間 25分

材料(2人分)

ご飯
120g
玉ねぎ
1/4個
トマト (水煮)
100g
ピザ用チーズ
20g
粉チーズ
適宜
ドライパセリ
適宜
オリーブオイル
適量
A
400ml
コンソメ (顆粒)
小さじ2
砂糖
小さじ1
B
少々
粗挽き黒こしょう
少々

作り方

1玉ねぎはみじん切りにする。
2フライパンにオリーブオイルを中火で熱して玉ねぎを入れ、2分程炒める。
3玉ねぎが透き通ったら、ごはん、カットトマト、Aを加えて中火で煮る。
4沸騰したらひと混ぜし、弱火にしてさらに15分程煮る。
5ピザ用チーズを加え、Bで味を調える。
6器によそい、お好みで粉チーズ、ドライパセリをふる。

ワンポイントアドバイス

カットトマトをトマトジュースに代えても美味しく作れます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    レンジで 鶏チャーシュー鶏肉(もも)、レモン、塩、醤油、料理酒、水、すりおろししょうが、塩、粗...
  2. 2

    ホロホロ 牛すね肉の甘辛煮牛すね肉、大根、しょうが、水、唐辛子、醤油、砂糖
  3. 3

    和風 煮込みハンバーグ鍋合い挽き肉、ブロッコリー、にんじん、大根、糸こんにゃく、卵、パン粉、玉...
  4. 4

    チョコチップ入りさつまいもパイパイシート、さつまいも、チョコレート、無塩バター、砂糖、シナモン、コー...
  5. 5

    うま辛 もやしと豆腐の豆乳坦々鍋豚肉(挽き肉)、もやし、木綿豆腐、えのき、にんにく、調整豆乳、小ねぎ、...
  6. 6

    青じそ入り 厚揚げのみそチーズ焼き厚揚げ、青じそ、しらす、チーズ、みそ、みりん