オードブルにもおつまみにも ひとくち生ハムポテト

軽くつまんで食べたくなるオードブルメニュー
調理時間 30分

材料(2人分)

じゃがいも
300g
生ハム
100g
大さじ1
A
20g
バター
50ml
生クリーム
50ml
牛乳
小さじ1/2

作り方

1芽を取り皮をむいたじゃがいもを一口大に切り、じゃがいもと水をボウルに入れる。
21にラップをし、600Wの電子レンジで10分熱し、そのまま5分おく。
32をマッシャーで潰したら、Aを入れまんべんなく混ぜ、粗熱をとる。
4ラップを敷き、生ハムを重ねて並べたら、3をのせて巻く。
54の両端をねじってキャンディー状にし、冷蔵庫で10分冷やす。
65を輪切りにして、お皿に盛りミニトマトを添えれば完成。

ワンポイントアドバイス

生ハムは大きめのものを使うと巻きやすくなります。

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