オードブルにもおつまみにも ひとくち生ハムポテト

軽くつまんで食べたくなるオードブルメニュー
Recipe time調理時間 30 分

材料(2人分)

じゃがいも300g
生ハム100g
大さじ1
A
バター20g
生クリーム50ml
牛乳50ml
小さじ1/2

作り方

1.芽を取り皮をむいたじゃがいもを一口大に切り、じゃがいもと水をボウルに入れる。
2.1にラップをし、600Wの電子レンジで10分熱し、そのまま5分おく。
3.2をマッシャーで潰したら、Aを入れまんべんなく混ぜ、粗熱をとる。
4.ラップを敷き、生ハムを重ねて並べたら、3をのせて巻く。
5.4の両端をねじってキャンディー状にし、冷蔵庫で10分冷やす。
6.5を輪切りにして、お皿に盛りミニトマトを添えれば完成。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

生ハムは大きめのものを使うと巻きやすくなります。



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