蜂蜜と粒辛子の相性が最高! ほの甘! ハニージャーマンポテト

甘辛の味付けがビールによく合います。
調理時間 19分

材料(4人分)

じゃがいも
4個
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
150g
オリーブオイル
大さじ1
パセリ
少々
A
粒マスタード
大さじ1
はちみつ
大さじ1/2
レモン(果汁)
1/4個分
醤油
小さじ1

作り方

1じゃがいもを洗い、皮ごと食べやすい大きさに切り600Wのレンジで6分間加熱する。
2ベーコンは1cm程度、たまねぎはくし切りにする。
3Aを混ぜ合わせ、ハニーマスタードソースを作る。
4フライパンにオリーブオイルをしき、ベーコンを炒める。
54に焼き目がついたら一度フライパンから出す。
6同じフライパンにたまねぎを入れて炒め、火が通ってきたらじゃがいもも加えて炒める。
7ベーコンを戻し入れ炒め、3のソースを加えて強火で炒める。
8よく絡んだらお皿に盛り付けてパセリをかけて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ベーコンの塩味でお塩なしでも美味しく仕上がりますが、お好みで塩こしょうを振ってください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    芳醇 イカとアサリの白ワイン蒸しイカ、アサリ、エリンギ、ミニトマト、パセリ、にんにく、唐辛子、ワイン、...
  2. 2

    実は簡単!味は本格!エビマヨ海老、片栗粉、レタス、卵白、片栗粉、豆板醤、酢、砂糖、マヨネーズ、塩、...
  3. 3

    香味たれが食欲をそそる一品 豪快! 香味たれの棒棒鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、きゅうり、しょうが、レタス、唐辛子(糸唐辛子)、...
  4. 4

    余った餃子の皮で じゃがいもと明太子のサモサ風餃子の皮、じゃがいも、バター、チーズ(スライス)、明太子、塩、胡椒、揚...
  5. 5

    [PR] すき焼き風たまごかけご飯米、牛肉(薄切り)、しいたけ、森のたまご、小ねぎ、水、いつでも新鮮 旨...
  6. 6

    まぜるだけ!豆板醤で本格ナムル ピリ辛 ズッキーニのおつまみナムルズッキーニ、ごま油、鶏がらスープの素、醤油、白ごま、鷹の爪 (輪切り)...