ピリッとした刺激がハマる味 やみつき! ブルーチーズポテサラ

ピリッとした刺激がたまらない!お酒のお供にも最高!
調理時間 20分

材料(2人分)

じゃがいも
250g
ベーコン
50g
マッシュルーム
2個
ベビーリーフ
適量
ミニトマト
2個
オリーブオイル
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
適量
黒胡椒
適量
A
ブルーチーズ
25g
牛乳
大さじ2

作り方

1ベーコンは1cm角に切り、マッシュルームはスライスする。
2じゃがいもは芽を取り皮を剥いて8等分に切り分け、耐熱ボウルに入れラップをする。
32を600Wの電子レンジで5分加熱し、熱いうちにフォークなどで潰す。
4フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて炒める。
5ベーコンがほんのり色づいたらマッシュルームを入れて炒める。
6Aを耐熱ボウルに入れ、ラップをし600Wの電子レンジで20秒加熱して混ぜる。
73に塩、5、6、マヨネーズ、黒こしょうを加え混ぜ合わせる。
8器にベビーリーフとミニトマトを添え、盛り付けたら完成。

ワンポイントアドバイス

ベーコンにニンニクや唐辛子で風味づけをするとさらに美味しく。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    芳醇 イカとアサリの白ワイン蒸しイカ、アサリ、エリンギ、ミニトマト、パセリ、にんにく、唐辛子、ワイン、...
  2. 2

    実は簡単!味は本格!エビマヨ海老、片栗粉、レタス、卵白、片栗粉、豆板醤、酢、砂糖、マヨネーズ、塩、...
  3. 3

    香味たれが食欲をそそる一品 豪快! 香味たれの棒棒鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、きゅうり、しょうが、レタス、唐辛子(糸唐辛子)、...
  4. 4

    余った餃子の皮で じゃがいもと明太子のサモサ風餃子の皮、じゃがいも、バター、チーズ(スライス)、明太子、塩、胡椒、揚...
  5. 5

    [PR] すき焼き風たまごかけご飯米、牛肉(薄切り)、しいたけ、森のたまご、小ねぎ、水、いつでも新鮮 旨...
  6. 6

    まぜるだけ!豆板醤で本格ナムル ピリ辛 ズッキーニのおつまみナムルズッキーニ、ごま油、鶏がらスープの素、醤油、白ごま、鷹の爪 (輪切り)...