ピリッとした刺激がハマる味 やみつき! ブルーチーズポテサラ

ピリッとした刺激がたまらない!お酒のお供にも最高!
調理時間 20分

材料(2人分)

じゃがいも
250g
ベーコン
50g
マッシュルーム
2個
ベビーリーフ
適量
ミニトマト
2個
オリーブオイル
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
適量
黒胡椒
適量
A
ブルーチーズ
25g
牛乳
大さじ2

作り方

1ベーコンは1cm角に切り、マッシュルームはスライスする。
2じゃがいもは芽を取り皮を剥いて8等分に切り分け、耐熱ボウルに入れラップをする。
32を600Wの電子レンジで5分加熱し、熱いうちにフォークなどで潰す。
4フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて炒める。
5ベーコンがほんのり色づいたらマッシュルームを入れて炒める。
6Aを耐熱ボウルに入れ、ラップをし600Wの電子レンジで20秒加熱して混ぜる。
73に塩、5、6、マヨネーズ、黒こしょうを加え混ぜ合わせる。
8器にベビーリーフとミニトマトを添え、盛り付けたら完成。

ワンポイントアドバイス

ベーコンにニンニクや唐辛子で風味づけをするとさらに美味しく。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  2. 2

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  3. 3

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  4. 4

    スパイシー サバ缶のトマトカレー煮サバ水煮缶、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト水煮、ドライパセリ、サラダ油、カ...
  5. 5

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  6. 6

    家族皆が好きな味、和食が食べたい時に 定番に 基本の肉豆腐牛肉(切り落とし)、木綿豆腐、長ねぎ、水、料理酒、砂糖(きび砂糖)、醤油