ずっしり濃厚クリームを付けて 食パンdeポテトクリーム

人気のポテトクリーム。食パンで簡単にもっちり食感!
調理時間 25分

材料(2人分)

じゃがいも
2個
牛乳
200ml
食パン
適量
バター
10g
チーズ(ピザ用)
30g
パセリ
適量
小さじ1

作り方

1じゃがいもは皮を剥き、一口大の大きさに切る。
21をボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで7分加熱する。
3フードプロセッサーに2と塩、バターを入れて少し回す。
43に牛乳を1/4ずつ程入れながら回し、牛乳が全て無くなるまで繰り返す。
54を耐熱皿に盛りつけ、上からとろけるチーズをかけ、トースターで5分ほど焼く。
6食パンを1/4にカットしトースターで焼く。
75にパセリを散らし焼いた食パンにつける

ワンポイントアドバイス

市販のミートソースをかけてボリューム感を出すのもおすすめ。

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