ハーブソルトの風味が決め手 簡単 カリカリハッシュポテト

細かい千切りのポテトがサクサクの食感に!
調理時間 20分

材料(2人分)

じゃがいも
300g
片栗粉
15g
ハーブソルト
適量
ケチャップ
適量
揚げ油
適量

作り方

1スライサーでじゃがいもを千切りにする。
21をボウルに移し、片栗粉、ハーブソルトを入れて混ぜる。
38等分にして形を整え、180℃の油で揚げる。
43を盛り付け、ケチャップを添えて完成。

ワンポイントアドバイス

今回はハーブソルトを使っていますが、チリパウダーでスパイシーに仕上げても美味しいです。

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