1 | キャベツを細かく刻む。ミニトマトを半分に切る。 |
2 | ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。 |
3 | ウインナーを3等分にななめに切る。 |
4 | ブロッコリー、水を耐熱皿に入れてラップし、600Wのレンジで2分加熱する。 |
5 | フライパンにバターを入れ中火で熱する。 |
6 | キャベツ、ツナを入れて炒める。 |
7 | キャベツがしんなりしたら4、水溶き小麦粉、コーンを入れて混ぜる。 |
8 | 弱火にして牛乳、コンソメを入れて、コンソメが溶けるまで煮詰める。 |
9 | グラタン皿にご飯を盛り9をかけ、上にミニトマト、ウインナーをのせる。 |
10 | ピザ用チーズをかけて、トースターで7分焼く。 |
11 | 刻みパセリをかけて完成。 |
お好みで塩、胡椒をしてください。ご飯をマカロニなどに変えても美味しく頂けます。