[PR]子どももよろこぶ! とろ〜り♪ 明太チーズドームピラフ

辛子明太子とチーズの組み合わせが相性抜群です!
調理時間 10分

材料(2人分)

ご飯
300g
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/3本
ピーマン
1個
サラダ油
大さじ1
ピザ用チーズ
150g
牛乳
大さじ2
小ねぎ
適量
A
【うまみ】辛子明太子(小切れ)
40g
B
【うまみ】辛子明太子(小切れ)
20g

作り方

1玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。
2フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を加えて炒める。
3さらに、ご飯を加えて炒める。
4火を止めて、Aの辛子明太子を加えて混ぜ合わせ、お皿にドーム状に盛る。
5耐熱容器にピザ用チーズ、牛乳を入れて、600wの電子レンジで1分加熱する。
6チーズが溶けたら4にかけて、小ねぎ、Bの辛子明太子を盛る。

ワンポイントアドバイス

チーズは、召し上がる直前にかけてお楽しみください。

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