[PR] 森林どりが合うチーズフォンデュ

ハーブソルトと鶏肉を使った簡単おしゃれなチーズフォンデュです。
調理時間 15分

材料(2人分)

ピザ用チーズ
300g
森林どり(むね肉)
200g
バゲット
1/4本
にんじん
1/3本
じゃがいも
1個
ブロッコリー
1/3株
にんにく
1片
ハーブソルト
少々
片栗粉
大さじ1
牛乳
200ml
ナツメグ
少々
サラダ油
適量

作り方

1バゲットをひと口大に切る。
2にんじん、じゃがいもはひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
3耐熱皿に2を入れ、ラップをかけ電子レンジ(500W)で3分加熱し、皿に盛る。
4森林どり(むね肉)をひと口大に切り、ハーブソルトを振る。
5フライパンにサラダ油をひき、森林どり(むね肉)を中火で約5分焼き、皿に盛る。
6ピザ用チーズに片栗粉をまぶす。
7鍋ににんにくをこすりつける。
8牛乳を入れ、温まったら、6を入れる。
9時々ヘラでかき混ぜながらグツグツしてきたら弱火にし、ナツメグを振り完成。

ワンポイントアドバイス

チーズを火にかける際は、焦げないようにお気を付けください。

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