[PR] 森林どりが合うチーズフォンデュ

ハーブソルトと鶏肉を使った簡単おしゃれなチーズフォンデュです。
調理時間 15分

材料(2人分)

ピザ用チーズ
300g
森林どり(むね肉)
200g
バゲット
1/4本
にんじん
1/3本
じゃがいも
1個
ブロッコリー
1/3株
にんにく
1片
ハーブソルト
少々
片栗粉
大さじ1
牛乳
200ml
ナツメグ
少々
サラダ油
適量

作り方

1バゲットをひと口大に切る。
2にんじん、じゃがいもはひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
3耐熱皿に2を入れ、ラップをかけ電子レンジ(500W)で3分加熱し、皿に盛る。
4森林どり(むね肉)をひと口大に切り、ハーブソルトを振る。
5フライパンにサラダ油をひき、森林どり(むね肉)を中火で約5分焼き、皿に盛る。
6ピザ用チーズに片栗粉をまぶす。
7鍋ににんにくをこすりつける。
8牛乳を入れ、温まったら、6を入れる。
9時々ヘラでかき混ぜながらグツグツしてきたら弱火にし、ナツメグを振り完成。

ワンポイントアドバイス

チーズを火にかける際は、焦げないようにお気を付けください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  2. 2

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  3. 3

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  4. 4

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  5. 5

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  6. 6

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...