[PR] 森林どりが合うチーズフォンデュ

ハーブソルトと鶏肉を使った簡単おしゃれなチーズフォンデュです。
Recipe time調理時間 15 分

材料(2人分)

ピザ用チーズ300g
森林どり(むね肉)200g
バゲット1/4本
にんじん1/3本
じゃがいも1個
ブロッコリー1/3株
にんにく1片
ハーブソルト少々
片栗粉大さじ1
牛乳200ml
ナツメグ少々
サラダ油適量

作り方

1.バゲットをひと口大に切る。
2.にんじん、じゃがいもはひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
3.耐熱皿に2を入れ、ラップをかけ電子レンジ(500W)で3分加熱し、皿に盛る。
4.森林どり(むね肉)をひと口大に切り、ハーブソルトを振る。
5.フライパンにサラダ油をひき、森林どり(むね肉)を中火で約5分焼き、皿に盛る。
6.ピザ用チーズに片栗粉をまぶす。
7.鍋ににんにくをこすりつける。
8.牛乳を入れ、温まったら、6を入れる。
9.時々ヘラでかき混ぜながらグツグツしてきたら弱火にし、ナツメグを振り完成。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

チーズを火にかける際は、焦げないようにお気を付けください。