[PR] おろしたまねぎのサラダうどん

暑い夏でも野菜が進み、食欲そそるうどんレシピです。
調理時間 10分

材料(2人分)

冷凍うどん
2玉
グリーンリーフ
2枚
パプリカ(赤)
1/4個
パプリカ(黄)
1/4個
紫玉ねぎ
1/8個
ブロッコリースプラウト
適量
オリーブドレッシング たまねぎ
大さじ3

作り方

1グリーンリーフはひと口大にちぎり、パプリカ、紫玉ねぎは薄切りにする。
2冷凍うどんは、表記通りに加熱する。
3うどんを氷水にさらして冷やし、水気を切る。
4ボウルに1の野菜を入れて、軽く混ぜる。
5皿に3、4を盛り、ブロッコリースプラウトを添える。
6オリーブドレッシング たまねぎをかける。

ワンポイントアドバイス

お好みの野菜を使って、アレンジもお楽しみいただけます。

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