[PR] ホットプレートでパーティーオムライス

Name: [PR] ホットプレートでパーティーオムライス
Cook time: 25 min
Cuisine: オムライス
Ingredients: 4個; 500g; 100g; 1/4個; 50g; 4房; 4個; 大さじ4; 大さじ1; ふたつまみ; 少々; 大さじ3; 少々; 少々

ホットプレートで作る包まないオムライスです。パーティーにも！

調理時間 25分

材料(4人分)

森のたまご

4個

ご飯

500g

鶏肉(もも)

100g

玉ねぎ

1/4個

ミックスベジタブル

50g

冷凍ブロッコリー

4房

ミニトマト

4個

ケチャップ

大さじ4

バター

大さじ1

塩

ふたつまみ

胡椒

少々

牛乳

大さじ3

塩

少々

胡椒

少々

作り方

1	鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2	ボウルに森のたまごを割りほぐし、Aを加えて混ぜ合わせる。
3	ホットプレートを中火で熱し、バターを溶かす。鶏肉を入れ、塩、こしょうをふって炒める。
4	鶏肉の色が変わってきたら玉ねぎとミックスベジタブルを加え、玉ねぎが透明になるまで炒める。
5	ごはんとトマトケチャップを加え、よく混ぜ合わせながら炒める。
6	ごはんをホットプレートの周囲沿ってに土手のようにし、中央に2を流し入れる。
7	冷凍ブロッコリーを並べ、フタをして3分程加熱する。箸でかき混ぜ、卵が半熟になったら火を止める。
8	ミニトマトをのせ、お好みでトマトケチャップ(分量外)で飾る。