豆乳ベースの生地でさっぱりヘルシー ベーコンとスナップえんどうの豆乳キッシュ

おかずにもおやつにも♪お家で簡単豆乳キッシュ
調理時間 35分

材料(2人分)

スナップエンドウ
6本
パイシート
1枚
ベーコン
2枚
バター
適量
A
豆乳
100ml
生クリーム
100ml
2個
コンソメ(顆粒)
少々
小さじ1/2

作り方

1オーブンを200℃に余熱する。
2ベーコンを3cm幅に切る。
3スナップエンドウは4等分に切る。
418cmのパイ型の内側にバターをぬる。
5パイシートはめん棒で型よりひと回り大きく伸ばし、型に敷き詰める。
6型からはみ出したパイシートは、切り落とす。
7ボウルにAをよく混ぜ合わせ、ベーコン、スナップエンドウを加えて混ぜる。
8パイシートを敷いた型に静かに流し入れる。
9余熱したオーブンで約25分焼き、取り出して15分冷ます。

ワンポイントアドバイス

パイシートが足りない場合は、継ぎ目を1~2cm重ねてもう一枚敷いて下さい。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    [PR] 鶏むね肉とアボカドのカルパッチョ鶏肉(むね)、アボカド、ベビーリーフ、レモン(果汁)、アロンソ・ヌエボ...
  2. 2

    あっさり タラときのこのレンジ蒸しタラ、しいたけ、しめじ、えのき、白菜、長ねぎ、料理酒、すりおろししょう...
  3. 3

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油
  4. 4

    後をひく コリアン風レタスサラダレタス、きゅうり、わかめ生、白すりごま、唐辛子、塩、コチュジャン、砂糖...
  5. 5

    チーズのおこげがたまらないおいしさ なすのイタリアンパン粉焼きなす、ベーコン、とろけるスライスチーズ、サラダ油、パン粉、オリーブオイ...
  6. 6

    シャキっと 長芋焼き☆南蛮風長いも、ゆで卵、玉ねぎ、薄力粉、卵、サラダ油、酢、みりん、砂糖、醤油、...