ボリューム満点、食べごたえあり ハムカツ

マスタードが隠し味♪
調理時間 15分

材料(2人分)

ハム
12枚
粒マスタード
小さじ1/2
1個
キャベツの葉
2枚
レモン(くし切り)
2切れ
薄力粉
適量
パン粉
適量
サラダ油
適量
ケチャップ
適宜

作り方

1卵をボールに割り入れて、溶きほぐす。
2キャベツはせん切りにする。
3ハムを3枚重ね、一番上のハムの中心に粒マスタードの1/2量を塗る。
43の上にさらにハム3枚を重ねる。同様にしてもう1つ作る。
5薄力粉、溶き卵、パン粉の順でころもをつける。
6フライパンに高さ5mmくらいまでサラダ油を入れ、中火で2~3分熱する。
74を並べ入れ、こんがりと色づくまで片面2分ずつ揚げ焼きにする。
8取り出して油をきり、半分に切って器に盛る。
9キャベツとレモンを添え、トマトケチャップをかける。

ワンポイントアドバイス

フライパンが小さくハムが重なってしまうときは、1つずつ揚げ焼きにしてください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    芳醇 イカとアサリの白ワイン蒸しイカ、アサリ、エリンギ、ミニトマト、パセリ、にんにく、唐辛子、ワイン、...
  2. 2

    実は簡単!味は本格!エビマヨ海老、片栗粉、レタス、卵白、片栗粉、豆板醤、酢、砂糖、マヨネーズ、塩、...
  3. 3

    香味たれが食欲をそそる一品 豪快! 香味たれの棒棒鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、きゅうり、しょうが、レタス、唐辛子(糸唐辛子)、...
  4. 4

    余った餃子の皮で じゃがいもと明太子のサモサ風餃子の皮、じゃがいも、バター、チーズ(スライス)、明太子、塩、胡椒、揚...
  5. 5

    [PR] すき焼き風たまごかけご飯米、牛肉(薄切り)、しいたけ、森のたまご、小ねぎ、水、いつでも新鮮 旨...
  6. 6

    まぜるだけ!豆板醤で本格ナムル ピリ辛 ズッキーニのおつまみナムルズッキーニ、ごま油、鶏がらスープの素、醤油、白ごま、鷹の爪 (輪切り)...