キュートなひよこが子供心をわしづかみ! 甘口♪ ひよこちゃんオムライス

お子さまが食べやすいように甘口に仕上げた顔付きオムライスです。
調理時間 30分

材料(2人分)

ご飯
450g
4個
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
2枚
少々
胡椒
少々
砂糖
大さじ1 1/2
焼き海苔
適量
A
にんじん
5cm
B
にんじん
適量
C
ケチャップ
大さじ5
D
サラダ油
適量
E
サラダ油
大さじ2
F
ケチャップ
少々

作り方

1玉ねぎ、Aのにんじん、ベーコンはみじん切りにする。
2Dのサラダ油を入れたフライパンを中火にかけ、1を炒める。
32に、温かいご飯を加え炒め、Cのケチャップ、塩、胡椒で味を調える。
43は冷まして、二つ分の丸いおにぎりにしておく。
5ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、塩、胡椒で味付けする。
6きれいなフライパンに、Eのサラダ油を中火で温め、5を入れる。
7時々箸で卵液をかき混ぜながら、スクランブルエッグを作る。
8茶碗にラップを敷き、温かい7を入れる。
98の上に4をのせ3のせ、器の中で包み形を整える。
109の表面に、カットした焼き海苔と、Bのにんじんでひよこの目と口、足を付ける。
11Fのケチャップを箸の先につけ、ひよこの両頬を色付けしたら完成。

ワンポイントアドバイス

顔をつける際、焼き海苔はマヨネーズ、にんじんは細いパスタを使うと良いですよ。

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