チーズとお餅でお腹いっぱいに ポテトとお餅のミートソースグリル
意外に合うお餅とミートソースがクセになる美味しさです。
調理時間 30分材料(2人分)
角餅
4個
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
ミートソース缶
70g
ピザ用チーズ
50g
バター
20g
粉チーズ
大さじ1 1/2
ドライパセリ
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1/2
A
塩
少々
胡椒
少々
B
塩
少々
胡椒
少々
作り方
| 1 | 餅は2つに切り、熱湯にくぐらせてやわらかくし、Aの塩、胡椒をふる。 |
| 2 | じゃがいもは皮をむきゆでて、6mmの厚さの輪切りにする。 |
| 3 | 玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。 |
| 4 | フライパンにサラダ油を熱して3を中火で2分炒める。 |
| 5 | Bの塩、胡椒をしてミートソース缶を加え中火で1分からめる。 |
| 6 | グラタン皿にバター(分量外)を塗り、2を敷いて1をのせ、その上に5をかける。 |
| 7 | ピザ用チーズとバターをのせ、粉チーズをふる。 |
| 8 | 230℃に予熱したオーブンで7分焼く。 |
| 9 | 表面に焼き色がついたら取り出し、ドライパセリをちらす。 |
ワンポイントアドバイス
お餅は初めに細かくカットしておくと食べやすいです。
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