チーズとお餅でお腹いっぱいに ポテトとお餅のミートソースグリル

意外に合うお餅とミートソースがクセになる美味しさです。
調理時間 30分

材料(2人分)

角餅
4個
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
ミートソース缶
70g
ピザ用チーズ
50g
バター
20g
粉チーズ
大さじ1 1/2
ドライパセリ
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1/2
A
少々
胡椒
少々
B
少々
胡椒
少々

作り方

1餅は2つに切り、熱湯にくぐらせてやわらかくし、Aの塩、胡椒をふる。
2じゃがいもは皮をむきゆでて、6mmの厚さの輪切りにする。
3玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。
4フライパンにサラダ油を熱して3を中火で2分炒める。
5Bの塩、胡椒をしてミートソース缶を加え中火で1分からめる。
6グラタン皿にバター(分量外)を塗り、2を敷いて1をのせ、その上に5をかける。
7ピザ用チーズとバターをのせ、粉チーズをふる。
8230℃に予熱したオーブンで7分焼く。
9表面に焼き色がついたら取り出し、ドライパセリをちらす。

ワンポイントアドバイス

お餅は初めに細かくカットしておくと食べやすいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単 サンマのしょうが煮秋刀魚、しょうが、醤油、料理酒、砂糖、水
  2. 2

    絶品 里芋とベーコンのバジル炒め里芋、ベーコンかたまり、ブラウンマッシュルーム、にんにく、オリーブオイ...
  3. 3

    具だくさん 鮭のトマトチーズ煮込み鮭、じゃがいも、玉ねぎ、まいたけ、トマト、にんにく、ピザ用チーズ、ドラ...
  4. 4

    香ばしい サンマの焼き浸し秋刀魚、まいたけ、ししとう、パプリカ、すだち、塩、薄力粉、ごま油、サラ...
  5. 5

    香ばしい サンマのガーリックソテー秋刀魚、にんにく、パン粉、粉チーズ、塩、胡椒、オリーブオイル、オリーブ...
  6. 6

    簡単☆ レンジdeにんじんしりしりにんじん、卵、醤油、みりん、ごま油