チーズとお餅でお腹いっぱいにポテトとお餅のミートソースグリル

Name: チーズとお餅でお腹いっぱいに ポテトとお餅のミートソースグリル
Cook time: 30 min
Cuisine: 洋食
Ingredients: 4個; 1個; 1/4個; 1個; 70g; 50g; 20g; 大さじ1 1/2; 大さじ1/2; 大さじ1/2; 少々; 少々; 少々; 少々

意外に合うお餅とミートソースがクセになる美味しさです。

調理時間 30分

材料(2人分)

角餅

4個

じゃがいも

1個

玉ねぎ

1/4個

ピーマン

1個

ミートソース缶

70g

ピザ用チーズ

50g

バター

20g

粉チーズ

大さじ1 1/2

ドライパセリ

大さじ1/2

サラダ油

大さじ1/2

塩

少々

胡椒

少々

塩

少々

胡椒

少々

作り方

1	餅は2つに切り、熱湯にくぐらせてやわらかくし、Aの塩、胡椒をふる。
2	じゃがいもは皮をむきゆでて、6mmの厚さの輪切りにする。
3	玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。
4	フライパンにサラダ油を熱して3を中火で2分炒める。
5	Bの塩、胡椒をしてミートソース缶を加え中火で1分からめる。
6	グラタン皿にバター(分量外)を塗り、2を敷いて1をのせ、その上に5をかける。
7	ピザ用チーズとバターをのせ、粉チーズをふる。
8	230℃に予熱したオーブンで7分焼く。
9	表面に焼き色がついたら取り出し、ドライパセリをちらす。