チーズとお餅でお腹いっぱいに ポテトとお餅のミートソースグリル

Recipe time調理時間 30 分Recipe difficulty中級Recipe levelお手軽
意外に合うお餅とミートソースがクセになる美味しさです。

材料(2人分)

角餅4個
じゃがいも1個
玉ねぎ1/4個
ピーマン1個
ミートソース缶70g
ピザ用チーズ50g
バター20g
粉チーズ大さじ1 1/2
ドライパセリ大さじ1/2
サラダ油大さじ1/2
A
少々
胡椒少々
B
少々
胡椒少々

作り方

1.餅は2つに切り、熱湯にくぐらせてやわらかくし、Aの塩、胡椒をふる。
2.じゃがいもは皮をむきゆでて、6mmの厚さの輪切りにする。
3.玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。
4.フライパンにサラダ油を熱して3を中火で2分炒める。
5.Bの塩、胡椒をしてミートソース缶を加え中火で1分からめる。
6.グラタン皿にバター(分量外)を塗り、2を敷いて1をのせ、その上に5をかける。
7.ピザ用チーズとバターをのせ、粉チーズをふる。
8.230℃に予熱したオーブンで7分焼く。
9.表面に焼き色がついたら取り出し、ドライパセリをちらす。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

お餅は初めに細かくカットしておくと食べやすいです。