餃子の皮でチェダーチーズフライ

おつまみにぴったり!カリッとした皮とチーズのコクが絶品です。
調理時間 30分

材料(2人分)

餃子の皮
12枚
チェダーチーズ
100g
はちみつ
適量
サラダ油
適量
粗挽き黒こしょう
適量

作り方

1チェダーチーズは12等分に切る。
2餃子の皮にチェダーチーズと粗挽き黒こしょうをのせる。
3皮のふちに水(分量外)をつけ、包んで留める。
4サラダ油を入れたフライパンに、3を並べ入れる。
5180℃に熱し、カリッとするまで3分程揚げ焼きにする。
6器に盛り付け、はちみつを添える。

ワンポイントアドバイス

揚げる時にチーズが出ないよう、しっかり包んで巻いて留めましょう。

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